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JC: Congresso debate gargalos do setor leiteiro na Capital

ECONOMIA | JORNAL DO COMÉRCIO | PÁGINA 12

Os principais expoentes da competitividade no setor leiteiro estiveram na pauta do primeiro dia de debates do Congresso Internacional do Leite. A 13ª edição do evento internacional, promovido todos os anos pela Embrapa, acontece pela primeira vez no Rio Grande do Sul. A programação reúne especialistas de países como Holanda, Argentina, Colômbia, Uruguai e Brasil, no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre.

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Na manhã de ontem, durante a abertura oficial, o chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins, destacou avanços na produção gaúcha na última década. Ele lembrou que no início dos anos 2000, o Rio Grande do Sul representava apenas a quarta melhor produção do País. “Era um estado isolado, com preços locais e comercialização dificultada. Hoje, é a segunda maior produção de leite do País e todas as grandes empresas estão aqui”, comenta